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レチノール当量

ビタミンＤ

トコフェロールα

トコフェロールβ

トコフェロールγ

トコフェロールδ

ビタミンＫ

ナイアシン

ビタミンB12

パントテン酸

ビタミンＣ

飽和脂肪酸

一価不飽和脂肪酸

多価不飽和脂肪酸

コレステロール

水溶性食物繊維

不溶性食物繊維

食物繊維総量

食塩相当量

マンガン

20?39歳女性が１日に必要な量の1/3

No.1

食材名

クローブ(粉)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.2

食材名

玉露（葉）　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.3

食材名

せん茶（葉）　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.4

食材名

シナモン(粉)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.5

食材名

しょうが（粉）　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.6

食材名

ずいき(干しずいき、乾)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.7

食材名

紅茶（葉）　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.8

食材名

あおさ(素干し)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.9

食材名

あおのり(素干し)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.10

食材名

バジル(粉)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.11

食材名

まつ(生)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.12

食材名

めたで(芽ばえ、生)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.13

食材名

はす（成熟、乾）　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.14

食材名

けし(乾)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.15

食材名

タイム(粉)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.16

食材名

パセリ(乾)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.17

食材名

こしょう(黒、粉)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.18

食材名

あゆ(天然、内臓、焼き)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.19

食材名

きくらげ(乾)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.20

食材名

アマランサス　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.21

食材名

えごのり(素干し)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.22

食材名

ヘーゼルナッツ(フライ、味付け)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.23

食材名

しょうが(根茎、生)　詳細

重さ

g 廃棄率適用

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.24

食材名

いたやがい(養殖、生)　詳細

重さ

g 廃棄率適用

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.25

食材名

ふだんそう(葉、ゆで)　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.26

食材名

カレー粉　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.27

食材名

葉しょうが(根茎、生)　詳細

重さ

g 廃棄率適用

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.28

食材名

玉露（侵出液）　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.29

食材名

こしょう（白、粉）　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg

No.30

食材名

凍り豆腐　詳細

重さ

g

カロリー

cal

　

たんぱく質

g

脂質

g

食塩相当量

g

カルシウム

mg

鉄

mg

ビタミンA

μg

ビタミンB1

μg

ビタミンB2

μg

ビタミンC

mg

食物繊維

g

炭水化物

g

ｺﾚｽﾃﾛｰﾙ

mg